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榨菜炒肉丝
有了这道榨菜炒肉丝、一碗高汤和一袋米粉,只需三分钟就可以享用一顿早餐或一顿清淡的肉、菜和汤,最适合忙碌而没有时间做饭或想偷懒而不想做饭的上班族。
材料准备
猪肉:适量
榨菜:适量
米粉:适量
生抽:适量
盐:适量
鸡精:适量
菜心:适量
做法
1、猪肉切成片。
2、切片的猪肉在切成丝。
3、榨菜切成丝。
4、热锅中倒入适量油,烧至7成热。
5、放入猪肉丝至锅中翻炒变色。
6、加入榨菜翻炒。
7、加入适量的生抽翻炒均匀。
8、炒好的榨菜肉丝起锅装盘。
9、将锅中放入适量的水烧开,并放入适量的盐、鸡精。
10、烧开的锅中放入米粉,大火煮3分钟。
11、捞出煮好的米粉装盘。
12、菜心放入开水中烫熟。
13、米粉中放入煮好的菜心和榨菜肉丝,装盘即可。