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榨菜炒肉丝

  有了这道榨菜炒肉丝、一碗高汤和一袋米粉,只需三分钟就可以享用一顿早餐或一顿清淡的肉、菜和汤,最适合忙碌而没有时间做饭或想偷懒而不想做饭的上班族。

  材料准备

  猪肉:适量

  榨菜:适量

  米粉:适量

  生抽:适量

  盐:适量

  鸡精:适量

  菜心:适量

  做法

  1、猪肉切成片。

  2、切片的猪肉在切成丝。

  3、榨菜切成丝。

  4、热锅中倒入适量油,烧至7成热。

  5、放入猪肉丝至锅中翻炒变色。

  6、加入榨菜翻炒。

  7、加入适量的生抽翻炒均匀。

  8、炒好的榨菜肉丝起锅装盘。

  9、将锅中放入适量的水烧开,并放入适量的盐、鸡精。

  10、烧开的锅中放入米粉,大火煮3分钟。

  11、捞出煮好的米粉装盘。

  12、菜心放入开水中烫熟。

  13、米粉中放入煮好的菜心和榨菜肉丝,装盘即可。

作者:乐山佳家禧食品有限公司  修订1.0  2020-03-20 18:06:37

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