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米线知识

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米线的营养价值

  米线有较高的营养价值。米线富含碳水化合物、维生素、矿物质和酶。它们煮得又快又均匀,耐煮,味道鲜美,爽口,滑嫩。这汤不浑浊,容易消化。它们特别适合火锅和小吃。

  提示:米线在酿造过程中容易失去营养,因此米线需要配以各种蔬菜、肉类、鸡蛋和调味料来增加营养,同时适当的调味料可以使米线美味可口。米线,也叫米线,米线或米线,是我国历史悠久的传统食品。

  米线它们既可以作为主食,也可以作为小吃,并且经常被南方几个省份的人们食用。米线是以直链淀粉含量为20%~25%的新鲜大米为原料,经过除杂、水洗、浸泡、研磨、糊化、成型、冷却等十余道工序加工而成的条状米制品。

作者:乐山佳家禧食品有限公司  修订1.0  2020-04-25 18:47:39

我公司专注米线生产、米线批发,国内已经发展多年,与国际多次合作,在国内更是有上百的优秀案例。

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